ESSE Musicbar

Das kleine, feine Jazzlokal im trendigen Kulturort Zeughaus Winterthur

Wunsch-Apéro

Stellen Sie sich Ihren Wunsch-Apéro selber zusammen. Wir berechnen für sie einen vorteilhaften Preis und dann bestimmen Sie ob wir noch eins drauflegen sollen oder ob wir etwas reduzieren müssen. Es sind fast keine Grenzen gesetzt.

Klassischer Blätterteig-/Chüechli-Apéro

Ein kühles Glas Weisswei, Prosecco oder Champagner, Apérol-Spritz, Leo oder Hugo - oder ein spritziges Blondes. Was gibt es schöneres. Ofenfrisches Blätterteigebäck wie Schinkengipfeli oder gefüllte Teigkläpfli und feine schweizer Chäschüechli - immer beliebt bei Jung und Alt.

Getränke nach effektivem Verbrauch | Apéro pro Person ab CHF 12.50

Weisswurst-Apéro

Ein Herbstklassiker! Kühles Weissbier - hell, dunkel oder alkoholfrei. Dazu frische Bierbrezel und knackige Weisswürstli mit dem typischen, süssen Weisswurstsenf aus Bayern.

– Auf Wunsch bereiten wir für VegetarierInnen zusätzlich knusprige Käseküchlein zu.

– Zusätzlich eine feine, vegetarische Kürbissuppe.

Getränke nach effektivem Verbrauch | Apéro pro Person ab CHF 12.50 / mit Kürbissuppe 15.50

Knusper-Apéro

Knuspriges aus dem Ofen oder schwimmend ausgebacken: Zum Beispiel knusprige Frühlingsröllchen mit süss-scharfer Sauce, knackige Jalapeños gefüllt mit kühlendem Frischkäse, Kartoffel-Wedges mit fruchtiger Tomatensauce, luftiges Blätterteiggeäck oder knusprig gebackene Pouletflügeli. Wir stellen Ihnen gerne etwas gluschtiges zusammen.

Getränke nach effektivem Verbrauch | Apéro pro Person ab CHF 14.50

Speck-Käse-Apéro

Würziger Bergkäse - am Stück - zum Abstechen, aromatischer Räucher-Speck «Braumeister-Art» und frisches, knuspriges Bauernbrot - präsentiert auf einer rustikalen Holzplatte. Ein Hochgenuss für Speckliebhaber!

Getränke nach effektivem Verbrauch | Apéro ab 10 Personen pro Person CHF 14.50

Apéro-Riche

Verschiedene kleine Köstlichkeiten servieren wir in geeigneter Form auf kleinen Tellern, in Schälchen, am Spiessli oder im Glas - warm oder kalt, süss oder pikant.

Hier einige geeignete Produkte, die frei untereinander kombiniert werden können. Fünf, sieben oder mehrere Produkte sind für einen gediegenen Apéro-Riche üblich. Aus folgenden Produktideen kann ausgewählt werden:

  • Dünne, knusprige Brotstangen mit verschiedenen Dip-Saucen (z.Besp. Zaziki, Kräuter-Frischkäse, Auberginen-Paste, Pesto etc.)
  • «Frita mista» - knusprig gebackene Kleinigkeiten wie Frühlingsrollen, Jalapeños, Crevetten im Kartoffelmantel etc.
  • Knusprige Butter-Baguettes belegt mit Lachs oder geräucherter Forelle, garniert mit Meerrettich-Schaum, Zwiegelringen und Kapern
  • Crèmesuppe im Glas mit oder ohne Würstli
  • Sämiges Steinpilz-, Spargel-, Safran- oder Champagenr-Risotto mit schweizer Butter und frisch geriebenem Parmesan
  • Poulet-Satay-Spiessli mit Erdnuss- oder Curry-Sauce
  • Ghackets und Hörnli mit geriebenem Käse (Schweizer Bio-Fleisch)
  • Älpler-Maggronen mit Zimt-Apfelmus und Röst-Zwiebeln
  • Rotes, gelbes oder grünes Thai-Curry mit Gemüse oder Fleisch
  • Apéro-Chüechli mit verschiedenen Füllungen
  • Marinierte Ananaswürfel mit frischem Basilikum oder Chili-Fäden
  • Mango-Mascarpone-Crème mit Himbeer-Topping
  • Brownie-Würfel
  • etc.

Apéro Riche ab 10 Personen, pro Person ab CHF 35.--

Einfacher Apéro

Ein kühles Glas Weisswei, Prosecco oder Champagner, Apérol-Spritz, Leo oder Hugo - oder ein spritziges Blondes. Was gibt es schöneres. Zusammen mit ein paar Knabbersachen ein wunderbarer Abschluss eines ereignisreichen Tages oder Auftackt zu weiteren Höhepunkten.

Getränke nach effektivem Verbrauch | Knabber-Apéro pro Person CHF 5.50